Рецепты

ГлавнаяРецепты Макароны с колбасой из курицы и чили

Макароны с колбасой из курицы и чили

Макароны с колбасой из курицы и чили

Ингредиенты

3 столовой ложки оливкового масла

1 упаковка колбасы Richmond из курицы

3 зубчика чеснока

1 красный перец чили, тонко нарезанный

150 г помидоров черри

400 г коротких макарон, например, пенне

150 г шпината (по желанию)

75 г тертого пармезана
 

Способ приготовления

Шаг 1: Вскипятить кастрюлю с подсоленной водой, чтобы приготовить макароны. Добавить макароны и готовить в течение 10-12 минут.

 

Шаг 2:  Разогреть масло на сковороде на среднем огне, добавить нарезанные перцы и варить 5 минут, пока они не начнут размягчаться.

 

Шаг 3: Через 5 минут добавить колбаски в кастрюлю вместе с соусом из помидоров и убавить огонь до минимума для варки на медленном огне.

 

Шаг 4: Слить воду с макарон, оставив небольшую чашку бульона. Размешать макароны в кастрюле вместе с нарезанным шпинатом, колбасками и приправьте соусом. Смешать макароны вместе со шпинатом, которые будут вариться в соусе. Если соус слишком густой, добавить немного оставшегося бульона.

 

Шаг 5: Подавать в мисках и посыпать тертым сыром моцарелла или пармезан.