Рецептер

Башкы бетРецептер Тооктон жасалган колбаса жана чили менен макарон

Тооктон жасалган колбаса жана чили менен макарон

Тооктон жасалган колбаса жана чили менен макарон

Ингридиенттер

Зайтун майы – 3 чоң кашык

Тооктон жасалган Richmond колбасасы – 1

Сарымсак – 3 тиш

Ичке кесилген кызыл перец чили – 1

Черри помидор – 150 г

Кыска кесме, мисалы, пенне – 400 г

Шпинат – 150 г (каалоо боюнча)

Сүрүлгөн пармезан – 75 г
 

Даярдоо ыкмалары

Кадам 1: Макарон бышыруу үчүн мискейдин ичинде туздалган сууну кайнатыңыз. Макарон кошуп, 10-12 мүнөт бышырыңыз.

Кадам 2: Көмөч казанга майды орто отто ысытып, кесилген калемпирди кошуп, калемпир жумшарганча 5 мүнөт бышырыңыз.

Кадам 3: 5 мүнөттөн кийин мискейге колбаса менен биргеликте помидордон жасалган соусту кошуп, жай отто бышыруу үчүн минимумга чейин отту жайлатыңыз.

Кадам 4: Макарондон суусун куюп алып, кичинекей идишке шорпосун калтырып коюңуз. Мискейде макаронду кесилген шпинат, колбаса жана соус менен аралаштырыңыз. Макаронго шпинат кошуп, соуска бышырыңыз. Эгерде соус өтө коюу болсо, кичине калган шорпону кошуңуз.

Кадам 5: Табакка салып, сүрүлгөн моцарелла же пармезан сырын себелеп дасторконго коюңуз.