Recipes

Home pageRecipes Шашлычки из глазированных колбасок для барбекю

Шашлычки из глазированных колбасок для барбекю

Шашлычки из глазированных колбасок для барбекю

Ingredients

120 г томатного кетчупа

30 г темного коричневого сахара

20 г пивного уксуса

10 г вурстерского соуса

8 г паприки

Безоболочечные колбаски Richmond

Помидоры черри

Цукини

Перцы
 

Cooking method

Шаг 1: Включить духовку до 200C / 180C / 6 в зависимости от типа вашей плиты – с духовым шкафом с конвектором или газовая – и выпекать колбаски в течение 15 минут (это частично приготовит их, чтобы нанизать на шпажки).

 

Шаг 2: Вынуть колбаски из духовки и охладить в течение 3-5 минут, пока они не будут готовы для использования.

 

Шаг 3: Разрезать каждую колбаску на 4 части, затем вымыть руки перед тем, как продолжить.

 

Ш аг 4: Каждой шпажке понадобятся 4 кусочка колбаски, 2 помидора, 2 кусочка цукини и 3 кусочка перца.

 

Шаг 5: На деревя нные шпажки нанизать помидоры черри, перец, цукини и кусочки колбасы в любом порядке, убедившись, что острый конец находится по направлению от вас.

 

Шаг 6: Смазать шпажки маслом и положить в форму для выпечки, вернуть в духовку на 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими, а колбаски не подрумянятся.

 

Шаг 7: Для глазури просто смешать все ингредиенты, затем нанести обильно щеткой на ваши шашлычки и вернуть в духовку на 2-3 минуты или пока глазурь не станет липкой и коричневой.
 

Докторская

Любительская

Чайная

Говяжья