Recipes

Home pageRecipes Колбаса без содержания мяса, шпинат и макароны с помидорами

Колбаса без содержания мяса, шпинат и макароны с помидорами

Колбаса без содержания мяса, шпинат и макароны с помидорами

Ingredients

1 упаковка колбасы Richmond без содержания мяса, нарезанная на кусочки

400 г коротких макарон, например, пенне

3 зубчика чеснока, тонко нарезанных

150 г помидоров черри, разрезанных пополам

1 банка сливовидных помидоров

75 г тертого пармезана

1 красный перец чили, нарезанный ломтиками

Щепотка сушеного орегано

15 г измельченных свежих листьев базилика

150 г измельченных листьев шпината

3 столовой ложки оливкового масла

Соль и перец по вкусу
 

Cooking method

Шаг 1: Предварительно нагреть духовку до 200 градусов, вскипятить большую кастрюлю соленой воды и нагреть большую сковороду на среднем огне.

 

Шаг 2: Добавить макароны в воду и готовить в соответствии с инструкциями, обычно около 12 минут. Слить воду и когда будет готово отложить.

 

Шаг 3: Пока макароны готовятся, добавить оливковое масло в сковороду, затем добавить кусочки колбасы и обжарить их в течение 2-3 минут.

 

Шаг 4: Добавить чеснок к колбасе и готовить еще 2 минуты.

 

Шаг 5: Добавить помидоры черри, перец чили и орегано в кастрюлю, а затем консервированные сливовидные помидоры. Потушить 10 минут, пока помидоры не начнут делиться, образовывая соус.

 

Шаг 6: Смешать макароны, базилик и шпинат в соусе из колбасы и помидоров. Заправить по вкусу.

 

Шаг 7: Переложить в большое жаропрочное блюдо, посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку. Выпекать 15 минут, пока сыр не приобретет золотистый цвет, затем подавать, приятного аппетита!
 

Докторская

Любительская